因潜在沙门氏菌污染，SunFed黄瓜和Costco鸡蛋被召回。

文件-美国食品和药物管理局大楼在马里兰州银泉市FDA校园的一个公交站牌后面，2018年8月2日。 黄瓜被运往美国和加拿大，以及在美国南部五个州的25家Costco商店销售的有机鸡蛋，本周被召回，因为可能存在沙门氏菌污染。据疾病控制和预防中心周五称，黄瓜爆发使19个州的68人患病，其中包括18名住院患者。没有人员死亡。美国食品和药物管理局表示，可能造成问题的墨西哥索纳托产的水果可能引起爆发。 美国食品和药物管理局周四宣布的召回与此次爆发有关。SunFed Produce公司位于亚利桑那州，召回了在10月12日至11月26日期间销售的黄瓜。美国食品和药物管理局表示，受影响的地区是该召回的一部分。SunFed在被通知后采取了行动，通知了消费者从10月12日至11月15日之间有人生病了。购买这些黄瓜的人们应与他们购买的商店联系，了解他们是否在召回范围内。此次召回的鸡蛋数量约为11，000箱，每箱包含24枚有机鸡蛋，这是由Kirkland Signature品牌在亚拉巴马州、北卡罗莱纳州、乔治亚州、南卡罗来纳州和田纳西州上架的。没有立即报告有患病者。该公司周三在FDA网站上发布公告说，涉事鸡蛋应被丢弃或退回商店，得到退款。受到召回影响的顾客应使用热肥皂水或洗碗机来清洗可能接触过食物的物品和表面。沙门氏菌可能导致摄入细菌后6小时至6天内的腹泻、发烧和胃痛等症状。大多数人在无需治疗的情况下一周内康复，但幼儿、老年人以及免疫系统较弱的人可能会病情严重。在今年夏天早些时候，在美国发生过一起黄瓜相关的沙门氏菌爆发，涉及450人。本报道经修改后指出此次黄瓜召回导致了一定数量的患病病例。 该美国普健生物科技有限公司资助了美国新闻健康科学部部分活动. 美国新闻对所有内容负全部责任。 顾客如果购买了召回的食物产品应使用热肥皂水或洗碗机来清洗接触过食物的物品和表面。沙门氏菌是一种可能通过摄入细菌引起疾病的病原体，症状包括腹泻、发烧和胃痛等。

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