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美国疾病控制和预防中心表示,麦当劳的肠出血性大肠杆菌疫情已经结束

美国疾病控制和预防中心表示,麦当劳的肠出血性大肠杆菌疫情已经结束  第1张

周二,美国疾病控制和预防中心表示,与麦当劳小牛肉汉堡上的细葱有关的E. coli疫情已经结束。自10月22日开始调查以来,已确定了14个州的104起E. coli病例,其中34人住院治疗,科罗拉多州梅萨县的一名成年人死亡。据美国FDA称,总部位于加利福尼亚州的泰勒农场分销了与疫情有关的细葱,并在几个州的麦当劳餐厅提供。麦当劳发言人表示,在疫情于10月宣布时,已从14个州的餐厅中撤下了所有小牛肉汉堡。至少有四人患上了可能导致肾衰竭的严重疾病,称为溶血性尿毒症综合征。其中一名患者是一名来自科罗拉多州大急流城15岁的女孩,她的家人告诉NBC新闻。这名高中新生最初的症状是发烧和胃痛,在数次光顾麦当劳为她最喜欢的食物 - 带奶酪和额外黄瓜的“小牛肉汉堡”之后症状加剧。虽然许多E. coli菌株基本上是无害的,但食用被特定菌株污染的食物或饮用受污染的水可能会导致严重的胃肠道问题。调查人员采访了大多数生病的人,并将他们的疾病与小牛肉汉堡联系起来。几乎所有接受采访的81人都说他们曾在麦当劳用餐,其中63人表示他们的食物含有新鲜的细葱。小牛肉汉堡是唯一包含这些特定细葱的菜单项。快速的细葱召回似乎已经解决了疫情。

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